Text
Kimia Analitik Instrumentasi : Sebuah Pengantar dengan Aplikasinya dalam Analisis Pigmen Alami
Kimia Analitik Instrumentasi merupakan mata kuliah untuk menguasai kompetensi instrumentasi guna menganalisis kandungan senyawa-senyawa kimia dalam bahan uji secara kualitatif dan kuantitatif. Pigmen fotosintesis menjadi objek dan sistem pembelajaran yang ideal bagi mahasiswa tingkat sarjana strata satu untuk menguasai analisis kimia secara holistik dan aplikatif. Penggunaan pigmen fotosintesis sebagai objek pembelajaran dapat mengembangkan kemampuan berfikir analitik yang holistik dari mahasiswa secara signifikan.
Mahasiswa dapat menerapkan prinsip analitik yang nyata pada senyawa-senyawa organik khususnya senyawa bahan alam. Hadirnya buku Kimia Analitik Instrumentasi diharapkan dapat digunakan untuk melengkapi literatur mahasiswa Program Studi (Prodi) Kimia ataupun prodi dari fakultas lain, seperti Pangan dan Teknologi Pangan, Pertanian, Farmasi, Teknik Kimia, bahkan Kedokteran.
Sebagai tambahan, hasil karya praktikum mahasiswa juga disertakan dengan maksud agar pengguna buku memiliki kepercayaan diri dalam mencoba dan melakukan eksperimen yang terdapat pada buku ini, guna mengembangkan keterampilan diri untuk sampel-sampel yang lebih sulit. Selain itu, di bagian akhir setiap bab, buku ini juga menyertakan latihan soal untuk menguji kedalaman materi yang telah dipelajari.
Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup:
BAB 1 Pendahuluan
BAB 2 Dasar Separasi Analitik dengan Kromatografi
BAB 3 Kromatografi Cair–Spektrometri Massa
BAB 4 Spektroskopi
BAB 5 Metode Analitik Klorofil
BAB 6 Metode Analitik Karotenoid
BAB 7 Proyek Mini Mahasiswa
HP20190013 | HP 660.2 BRO k | My Library | Tersedia |
HP20190048 | HP 660.2 BRO k | My Library | Tersedia |
HP20190049 | HP 660.2 BRO k | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain